金絲起司蝦豬排

老婆說品田牧場是王品旗下的品牌之一，但在台北沒有機會拜訪，反而是到了台中第一次嚐到這美味，和勝博殿比較起來，品田的豬排料理可說是充滿了變化，分別點了四份不同口味的套餐：金絲起司蝦豬排、里肌豬排咖哩、熟成黃金章魚燒豬排和絢彩握壽司豬排。

套餐附有前菜沙拉、高麗菜絲、越光米飯、鮮魚味噌湯和金針菇茶碗蒸，一整份非常豐盛的模樣。特製醬汁很特別，不論是高麗菜還是豬排專用的醬汁，微酸帶甜的滋味讓人回味無窮，即便直接和著越光米飯一起享用也是很搭。

金絲起司蝦豬排是女王的，其實我們是一起share吃，所以並沒有「誰的」問題，只是放在那位的前方而已。豬排裡頭包有起司，並且覆蓋有手捲蝦、牛蒡絲、魚卵、小黃瓜片和黃色的咖哩美乃滋，豐富的擺飾讓我們驚呼連連，

老實說要一口把這些食材吞下肚是有些困難的，就算是要咬上一口，食材也會散落一地，所以分開食用是比較可行的方法，多種食材在口中舞蹈給人充滿幸福的感覺，尤其是炸得酥脆的牛蒡絲特別討人喜愛。

唯一美中不足的是超細小的手捲蝦，不論是視覺或是口感都小小地扣分，有些可惜。

熟成黃金章魚燒豬排、里肌豬排咖哩

這一份，熟成黃金章魚燒豬排，是老婆大人幫我點的，光看名字就覺得很特別，本以為會做成章魚球的模樣，送來才發現是在炸豬排的上頭擺上章魚塊，只是白色的章魚塊很小，而且被大量的柴魚片掩蓋，感覺比較像是在吃柴魚片炸豬排，但是出乎意料之外的是，味道濃郁的柴魚片竟和炸豬排十分合搭。

接著是Wendy妹點的里肌豬排咖哩，一旁的咖哩飯讓她嚇了一跳，她應該是以為咖哩只是沾醬而已，沒想到搭配白飯盛成了一整盤的咖哩料理，但這卻是傳統豬排套餐原本的模樣(今天點的其他三份套餐，多多少少都有變形)，油花分布均勻的里肌肉，裏上麵衣之後現炸上桌，大口吃肉的感覺讓人大呼過癮。

絢彩握壽司豬排

最後的這一道菜：絢彩握壽司豬排，最讓人驚艷，做成握壽司的模樣每一款都是驚喜，有玉子燒、手捲蝦魚卵、蔥花、美奶滋蟹肉棒小黃瓜和泡菜飛魚卵等5種口味，雖然沒能親自嚐試，但我想蔥花口味應該是最美味的，搭配炸豬排也有解油膩的效果。

白桃氣泡飲、蘋果風味醋冰沙、黑糖水信玄餅

既然是大伙一起share，所以甜點和飲料的部分也都點了不一樣的，飲品有：冰咖啡、白桃氣泡飲、蘋果風味醋冰沙、熱黑豆玄米抹茶、甜點有：黑糖水信玄餅、綿菓子紅豆湯、日式芝麻冰淇淋。

冰淇淋底下藏有脆脆的喜瑞爾以增加口感，最特別的應該算是黑糖水信玄餅，透明的果凍裡包有花朵，膽小的Sandy竟把花兒剔掉，Wendy就瀟灑許多，一口就把它給吞了！

被大雨困住

因為我們進餐廳的時間比較晚(下午1點半)，這一頓令人心滿意足的饗宴直到下午三點才結束，沒想到步出大門時天空竟下起傾盆大雨，其實品田牧場是我們今天下台中的第一站，之後的逛街行程都得等雨過後才有辦法繼續進行。

被困在門口的母女三人只能望雨興嘆，好在這午後的雷雨並沒有持續太久，10分鐘之後我們就繼續往下一個目的地出發了！

phone電話：(04)2326-3800
map地址：台中市西區公益路152-1號
access_time營業時間：11:00~14:00, 17:30~21:00
location_on地圖：品田牧場 台中公益店
directions_walk交通：距離公益公園159公車站(忠明南路)約264公尺，步行約3分鐘